燕窩作為國民性的滋補(bǔ)品，一直備受消費(fèi)者的關(guān)注和喜愛，但是喜歡并不等于了解，和燕窩有關(guān)的問題仍舊困擾著不少人。今天我們繼續(xù)準(zhǔn)備了5個(gè)和燕窩有關(guān)的常見問答，希望能讓朋友們疑惑少一點(diǎn)，健康多一點(diǎn)。
燕窩為什么要隔水燉煮？
燕窩中含有豐富的水溶性蛋白，高溫加熱會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，破壞燕窩的營養(yǎng)成分。燕窩隔水加熱能使熱力均勻平衡，不粘不焦，口感更好，可以有效防止溫度過高而破壞燕窩的營養(yǎng)，保證燕窩的原汁原味。
女性生理期可以吃燕窩嗎？
可以食用，月經(jīng)期是女性特殊敏感的時(shí)期，身體免疫力下降，可以適量吃一些燕窩，因?yàn)檠喔C中含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等微量元素，能在一定程度上補(bǔ)充經(jīng)期流失的營養(yǎng)，提高免疫力。
感冒發(fā)燒了可以吃燕窩嗎？
正所謂虛不受補(bǔ)，感冒發(fā)燒的時(shí)候，人體對(duì)燕窩營養(yǎng)吸收能力差，這個(gè)時(shí)候最好不要吃燕窩，建議等感冒痊愈后再食用燕窩進(jìn)行滋補(bǔ)。
燕窩可以和茶一同食用嗎？
吃燕窩要避免同時(shí)飲茶，因?yàn)椴枞~中含有茶酸，會(huì)破壞燕窩的營養(yǎng)，兩者最好相隔1~2小時(shí)再喝，不要同時(shí)食用。
燕窩每次應(yīng)該吃多少？
吃燕窩并非吃的越多補(bǔ)得越多，更講究少吃多餐，保持定期進(jìn)食，每次3-5克，最好是每日晨起或晚上睡前空腹食用，效果更佳，頻率保持在每天一次或者隔天一次。
燕窩從古老的原材料形態(tài)迅速變成被市場廣泛接受的現(xiàn)代滋補(bǔ)成品，比起其他中式滋補(bǔ)品，燕窩在消費(fèi)市場的迅速普及，關(guān)注湖北李時(shí)珍燕窩集團(tuán)，以藥企標(biāo)準(zhǔn)為中國消費(fèi)者誠獻(xiàn)一碗品質(zhì)好燕窩！
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